1 00:00:10,458 --> 00:00:13,944 [GLAZBA SVIRA] 2 00:00:20,418 --> 00:00:21,573 U redu, idemo. 3 00:00:21,574 --> 00:00:22,374 Spreman? 4 00:00:22,375 --> 00:00:23,825 [GLAZBA SVIRA] 5 00:00:23,826 --> 00:00:26,246 [SMIJEH] 6 00:00:37,005 --> 00:00:38,999 Spremala sam se putovati u Texas. 7 00:00:39,000 --> 00:00:40,829 i nažalost, cijela naša obitelj 8 00:00:40,830 --> 00:00:42,129 obolio od gripe. 9 00:00:42,130 --> 00:00:43,130 [KLIKOVI] 10 00:00:45,245 --> 00:00:46,869 I znate u velikom obitelji, jednostavno 11 00:00:46,870 --> 00:00:49,360 putuje dolje od jednog djeteta do sljedećeg do sljedećeg. 12 00:00:53,060 --> 00:00:54,559 I ovaj put iako sa Sierrom, 13 00:00:54,560 --> 00:00:57,449 malo je visio nešto duže od ostalih. 14 00:00:57,450 --> 00:00:59,299 Pa smo je odveli pedijatar. 15 00:00:59,300 --> 00:01:01,549 I on ju je pogledao a on je rekao, ona je dobro, 16 00:01:01,550 --> 00:01:02,959 to je samo loša gripa ove godine. 17 00:01:02,960 --> 00:01:04,579 Ne brini za to. 18 00:01:04,580 --> 00:01:07,186 I sljedeći dan joj je postalo još gore. 19 00:01:07,187 --> 00:01:09,019 Sve se promijenilo s našom kćeri. 20 00:01:09,020 --> 00:01:12,259 Bila je potpuno mlohava. 21 00:01:12,260 --> 00:01:14,269 Imala je poteškoće s disanjem. 22 00:01:14,270 --> 00:01:15,559 Nazvala sam muža. 23 00:01:15,560 --> 00:01:18,769 Bila sam u totalnoj panici. 24 00:01:18,770 --> 00:01:21,679 Kad je Jamie stigao u Hitna kasnije tog jutra, 25 00:01:21,680 --> 00:01:24,269 jedna od glavnih medicinskih sestara bacio jedan pogled na Sierru 26 00:01:24,270 --> 00:01:26,029 i čak nije obraditi papirologiju. 27 00:01:26,030 --> 00:01:28,364 Odveo ju je od Jamieja ruke i odmah krenuo 28 00:01:28,365 --> 00:01:29,165 radeći na njoj. 29 00:01:29,166 --> 00:01:31,189 Rekli su mi da jesu naručivanje medicinskog prijevoza, 30 00:01:31,190 --> 00:01:33,199 odvodeći je do najboljeg dječja bolnica. 31 00:01:33,200 --> 00:01:36,581 [GLAZBA SVIRA] 32 00:01:38,990 --> 00:01:39,990 Napravili su nekoliko testova. 33 00:01:39,991 --> 00:01:43,199 I vrlo brzo su došli natrag i rekli su Jamieju, 34 00:01:43,200 --> 00:01:45,809 vaša kći ima dijabetička ketoacidoza. 35 00:01:45,810 --> 00:01:47,379 Te mi riječi ništa nisu značile. 36 00:01:47,380 --> 00:01:48,210 Nikad to nisam čuo. 37 00:01:48,211 --> 00:01:50,039 Nisam znao što to znači. 38 00:01:50,040 --> 00:01:53,339 Moja prva reakcija je, dobro, to je u redu, 39 00:01:53,340 --> 00:01:55,259 ali nije dijabetičar. 40 00:01:55,260 --> 00:01:58,170 I odgovor na to je, pa, sada je. 41 00:02:01,335 --> 00:02:04,979 Kad vidite svoje dijete sjedi tamo beživotno i sve 42 00:02:04,980 --> 00:02:09,269 cijevi su se zakačile i monitori pište, 43 00:02:09,270 --> 00:02:12,419 sve što možete misliti je molitva milost da bi je Bog poštedio 44 00:02:12,420 --> 00:02:13,380 duša. 45 00:02:13,381 --> 00:02:14,429 Vrati je k sebi. 46 00:02:14,430 --> 00:02:17,346 [ZVUK] 47 00:02:23,664 --> 00:02:27,066 [GLAZBA SVIRA] 48 00:02:30,490 --> 00:02:33,459 Dolazi riječ "dijabetes". od starogrčke riječi 49 00:02:33,460 --> 00:02:35,449 za "lijevak". 50 00:02:35,450 --> 00:02:37,879 Jer s toliko toga pijenje i mokrenje, 51 00:02:37,880 --> 00:02:42,949 dijabetičar naizgled lijevak van svega što su popili. 52 00:02:42,950 --> 00:02:48,059 Svijet je proučavao bolest od tada. 53 00:02:48,060 --> 00:02:49,939 I nakon svega ovoga vremena, još ima 54 00:02:49,940 --> 00:02:54,199 nije točan poznat uzrok, i još uvijek nema poznatog lijeka 55 00:02:54,200 --> 00:02:56,839 za dijabetes tipa 1. 56 00:02:56,840 --> 00:02:58,579 Ono što znamo je da iz nekog razloga, 57 00:02:58,580 --> 00:03:01,999 vaše tijelo napada samo sebe. 58 00:03:02,000 --> 00:03:04,429 Vaš imunološki sustav greškom uništava 59 00:03:04,430 --> 00:03:08,509 sve beta stanice koje stvaraju prirodni inzulin vašeg tijela, 60 00:03:08,510 --> 00:03:14,839 ostavljajući vas nesposobnim napraviti bilo koja dijagnoza dijabetesa tipa 1. 61 00:03:14,840 --> 00:03:17,689 Opća smjernica iz udruga dijabetičara 62 00:03:17,690 --> 00:03:21,259 dijabetičarskoj zajednici je da osoba s dijabetesom 63 00:03:21,260 --> 00:03:24,229 ne treba promijeniti svoju prehranu. 64 00:03:24,230 --> 00:03:26,629 Sve dok vježbaju njihovu preporučenu metodu 65 00:03:26,630 --> 00:03:30,869 za kontrolu bolesti brojanjem ugljikohidrata 66 00:03:30,870 --> 00:03:32,495 i usklađivanje s njim dozu inzulina. 67 00:03:36,715 --> 00:03:39,499 Ova zabluda je ovjekovječen velikim dijabetesom 68 00:03:39,500 --> 00:03:44,419 organizacije, farmaceutski korporacije i hrana 69 00:03:44,420 --> 00:03:47,599 proizvođači za profit preko 50 godina. 70 00:03:47,600 --> 00:03:50,882 [SMIJEH SE] 71 00:03:52,380 --> 00:03:55,129 Ljudima nije rečeno punu istinu o tome kako upravljati 72 00:03:55,130 --> 00:04:00,229 njihov dijabetes i što posljedice su. 73 00:04:00,230 --> 00:04:04,309 Bolesti srca, rak, dijabetička periferna neuropatija. 74 00:04:04,310 --> 00:04:06,929 Utječe na svaki dio organskog sustava. 75 00:04:06,930 --> 00:04:09,199 To dovodi do amputacija, srčani udari. 76 00:04:09,200 --> 00:04:14,629 Smanjuje očekivani životni vijek u prosjeku 11 do 14 godina samo 77 00:04:14,630 --> 00:04:17,969 samo sa dijagnozom od dijabetesa tipa 1. 78 00:04:17,970 --> 00:04:20,929 Dakle, kada se nekome postavi dijagnoza, sat otkucava. 79 00:04:20,930 --> 00:04:24,234 [OTKLECA] 80 00:04:25,178 --> 00:04:27,069 [ZVONI] 81 00:04:27,070 --> 00:04:30,189 Pa, mislim da nam je bolje imajte malo kemije, djeco. 82 00:04:30,190 --> 00:04:32,439 Idem ti pokazati model molekule 83 00:04:32,440 --> 00:04:35,439 od kojih se prave tvari. 84 00:04:35,440 --> 00:04:36,380 Evo nas. 85 00:04:36,381 --> 00:04:39,189 Ovo je molekula od koje tvari? 86 00:04:39,190 --> 00:04:42,469 Stvar koja izgleda žestoko, zar ne? 87 00:04:42,470 --> 00:04:43,270 Rubin? 88 00:04:43,271 --> 00:04:46,239 Pa, bilo bi to a ugljikohidrat koji se zove glukoza. 89 00:04:46,240 --> 00:04:47,210 Točno. 90 00:04:47,210 --> 00:04:48,010 Fino. 91 00:04:48,011 --> 00:04:51,391 [GLAZBA SVIRA] 92 00:04:55,740 --> 00:04:59,279 Zdravo ljudsko tijelo je izuzetno učinkovit stroj. 93 00:04:59,280 --> 00:05:01,709 I potiče ga hranu koju jedemo. 94 00:05:01,710 --> 00:05:05,309 Ugljikohidrati poput kruh, žitarice i tjestenina 95 00:05:05,310 --> 00:05:08,579 razgrađuju se u našem probavnom sustavu sustav i pretvorio u šećer 96 00:05:08,580 --> 00:05:11,219 naziva glukoza. 97 00:05:11,220 --> 00:05:13,309 Da glukoza ulazi naš krvotok 98 00:05:13,310 --> 00:05:18,989 i putuje cijelim tijelom osigurati energiju našim stanicama. 99 00:05:18,990 --> 00:05:20,879 Ali to nije cijela priča. 100 00:05:20,880 --> 00:05:23,829 Glukoza ne može ući stanice same po sebi. 101 00:05:23,830 --> 00:05:26,069 Potreban je inzulin. 102 00:05:26,070 --> 00:05:29,279 Kada jedemo, zdravo tijelo stvara odgovarajuću količinu 103 00:05:29,280 --> 00:05:31,019 inzulina za glukozu. 104 00:05:31,020 --> 00:05:35,459 A taj inzulin je ono što otključava stanice za glukozu. 105 00:05:35,460 --> 00:05:37,949 Bez inzulina, glukoze ostat će u krvi 106 00:05:37,950 --> 00:05:41,459 i postane gusta i sirupasta, oštećujući unutarnje organe 107 00:05:41,460 --> 00:05:44,339 i dehidriranje tijelo, uzrokujući gladovanje, 108 00:05:44,340 --> 00:05:46,199 i na kraju, smrt. 109 00:05:46,200 --> 00:05:48,089 [BIP] 110 00:05:48,090 --> 00:05:50,399 Dijabetičari tipa 1 nemojte proizvoditi inzulin. 111 00:05:50,400 --> 00:05:51,869 Moraju imati inzulin. 112 00:05:51,870 --> 00:05:54,749 Za dijabetičare tipa 2, nikad im ne treba inzulin 113 00:05:54,750 --> 00:05:57,869 jer im gušterača još proizvodi dosta inzulina. 114 00:05:57,870 --> 00:06:00,569 Dijabetičari tipa 2... Gušterača ima 115 00:06:00,570 --> 00:06:03,329 raditi prekovremeno jer i oni jedu daleko 116 00:06:03,330 --> 00:06:05,340 mnogo ugljikohidrata u prehrani. 117 00:06:08,250 --> 00:06:11,069 Ja osobno niti ne mislim da bi dijabetes tipa 2 trebao 118 00:06:11,070 --> 00:06:12,239 nazvati dijabetesom. 119 00:06:12,240 --> 00:06:14,039 Trebalo bi se zvati što je zapravo 120 00:06:14,040 --> 00:06:17,639 je, što je ugljikohidrat sindrom predoziranja 121 00:06:17,640 --> 00:06:20,583 ili ugljikohidrata sindrom toksičnosti. 122 00:06:20,584 --> 00:06:21,584 [KLIKOVI] 123 00:06:23,220 --> 00:06:28,229 Dakle, moj sin Dave, bio je uključen stvarno dobar nogometni tim, 124 00:06:28,230 --> 00:06:31,829 a njegova igra upravo pao s litice. 125 00:06:31,830 --> 00:06:35,249 Jedva je mogao baciti pas. 126 00:06:35,250 --> 00:06:38,099 A mi nismo znali što nije bilo u redu. 127 00:06:38,100 --> 00:06:40,229 Kad smo ga odveli u opet doktori, 128 00:06:40,230 --> 00:06:44,309 doktor je rekao da ima neke vrsta gripe i da se uvjerite 129 00:06:44,310 --> 00:06:46,259 on nastavlja jesti, i bit će mu bolje. 130 00:06:46,260 --> 00:06:49,139 I izgledao je kao vreća kostiju. 131 00:06:49,140 --> 00:06:52,199 I primili smo ga natrag pedijatru, 132 00:06:52,200 --> 00:06:55,079 a ona napokon pristala napraviti testove. 133 00:06:55,080 --> 00:06:57,299 Sljedeći dan kada je rezultati testa su stigli, 134 00:06:57,300 --> 00:07:00,099 imamo hitan slučaj poziv od nje. 135 00:07:00,100 --> 00:07:03,270 Treba odmah javite se u hitnu pomoć. 136 00:07:05,980 --> 00:07:09,609 Zdrav, bez dijabetesa, aktivan, 137 00:07:09,610 --> 00:07:17,089 dobro dijete će imati krv šećera u 80-im i 90-im godinama. 138 00:07:17,090 --> 00:07:21,379 Ja bih Daveu dao takav obrok bili smo upućeni kako 139 00:07:21,380 --> 00:07:23,719 sastaviti od dijetetičara. 140 00:07:23,720 --> 00:07:27,919 I za pola sata, njegov šećer u krvi bi bio 280. 141 00:07:27,920 --> 00:07:29,869 I ja bih ubrizgao njega inzulinom 142 00:07:29,870 --> 00:07:31,879 dobiti krv šećer natrag dolje. 143 00:07:31,880 --> 00:07:34,009 I sa sat vremena ili sat i pol, 144 00:07:34,010 --> 00:07:37,129 pao bi mu šećer u krvi do 40 miligrama po decilitru, 145 00:07:37,130 --> 00:07:39,069 i osjećao bi se užasno. 146 00:07:39,070 --> 00:07:40,820 Moji brojevi su bili ovako cijelo vrijeme. 147 00:07:43,910 --> 00:07:47,599 I jednostavno, nisam osjećao dobro, jer sam bio ili nizak 148 00:07:47,600 --> 00:07:48,898 ili je samo vrtoglavo porasla. 149 00:07:48,899 --> 00:07:49,857 [OKIDAC KAMERE KLIKNE] 150 00:07:49,858 --> 00:07:53,059 [GLAZBA SVIRA] 151 00:07:53,060 --> 00:07:55,829 Bio je petak navečer, i konačno se počeo osjećati kao 152 00:07:55,830 --> 00:07:56,630 opet sebe. 153 00:07:56,631 --> 00:07:58,189 I otišli smo preko u kuću moje mame, 154 00:07:58,190 --> 00:07:59,495 i imali smo veliku obiteljsku večeru. 155 00:08:02,790 --> 00:08:04,439 A onda te noći, probudio se u 3:00 156 00:08:04,440 --> 00:08:05,564 ujutro povraćanje. 157 00:08:05,565 --> 00:08:08,099 I malo je smršavio. 158 00:08:08,100 --> 00:08:11,339 I tako sam konačno bio kao, Moram ga primiti. 159 00:08:11,340 --> 00:08:13,559 Pa sam ga odveo u hitnu. 160 00:08:13,560 --> 00:08:15,269 I priznali su njega odmah. 161 00:08:15,270 --> 00:08:18,749 I imao je krvi šećera od blizu 700. 162 00:08:18,750 --> 00:08:20,484 A njegov A1C... 163 00:08:20,485 --> 00:08:22,109 ne sjećam se... Bilo je 13, negdje 164 00:08:22,110 --> 00:08:24,180 između 13 i 15 u to vrijeme. 165 00:08:27,570 --> 00:08:29,519 Ti brojevi nisu značiti mi bilo što. 166 00:08:29,520 --> 00:08:30,989 Nisam znao što su. 167 00:08:30,990 --> 00:08:33,389 Nisam se baš sjetio much in the hospital. 168 00:08:33,390 --> 00:08:35,489 Sjećam se spavanja za dva dana. 169 00:08:35,490 --> 00:08:38,099 I probudio sam se, i ja mislio da je subota 170 00:08:38,100 --> 00:08:39,269 kad je stvarno bila nedjelja. 171 00:08:39,270 --> 00:08:42,629 [OKIDAC KAMERE KLIKNE] 172 00:08:42,630 --> 00:08:45,719 Mom sinu je dijagnosticirana petica godine s dijabetesom tipa 1. 173 00:08:45,720 --> 00:08:48,809 I za prva tri godine nakon dijagnoze, 174 00:08:48,810 --> 00:08:49,860 posrtali smo. 175 00:08:53,620 --> 00:08:55,389 Nisam se osjećao baš dobro. 176 00:08:55,390 --> 00:09:00,089 Moj prosječni šećer u krvi tada je bilo oko 170. 177 00:09:00,090 --> 00:09:01,839 Pokušali smo učiniti sve po knjigama, 178 00:09:01,840 --> 00:09:04,119 kako su nas učili u bolnici. 179 00:09:04,120 --> 00:09:07,899 Uvijek dajete više inzulin, dajući više šećera, 180 00:09:07,900 --> 00:09:10,719 davanje više inzulina, pokušati i postići ravnu liniju. 181 00:09:10,720 --> 00:09:12,489 I nije moguće. 182 00:09:12,490 --> 00:09:13,966 [OKIDAC KAMERE KLIKNE] 183 00:09:15,940 --> 00:09:19,149 Nitko od nas nema tip 1 dijabetes u našoj obitelji. 184 00:09:19,150 --> 00:09:21,309 Ali Jack u dobi od dvije godine... 185 00:09:21,310 --> 00:09:23,259 U listopadu je napunio dvije godine, i dijagnosticirana mu je 186 00:09:23,260 --> 00:09:26,259 prosinca iste godine. 187 00:09:26,260 --> 00:09:28,059 Potpuno nas je zatekao. 188 00:09:28,060 --> 00:09:30,669 Mislili smo da možda jest gripa ili neka vrsta 189 00:09:30,670 --> 00:09:33,189 virusne infekcije. 190 00:09:33,190 --> 00:09:36,299 Nije nam čak ni rečeno što šećeri u krvi su bili normalni. 191 00:09:36,300 --> 00:09:39,099 Poslali su nas kući s uputom 192 00:09:39,100 --> 00:09:41,259 da održi šećer u krvi na 150. 193 00:09:41,260 --> 00:09:44,446 [GLAZBA SVIRA] 194 00:09:46,455 --> 00:09:49,439 Pretpostavljalo se da hoće jesti puno ugljikohidrata 195 00:09:49,440 --> 00:09:51,059 to bi zahtijevalo puno inzulina, 196 00:09:51,060 --> 00:09:53,939 posebno velike doze vrlo brzo djelujući inzulin. 197 00:09:53,940 --> 00:09:57,040 [GLAZBA SVIRA] 198 00:09:57,840 --> 00:10:01,049 Nakon godina istraživanja, a mala grupa na Sveučilištu 199 00:10:01,050 --> 00:10:04,799 iz Toronta uspio izolirati inzulin eksperimentiranjem 200 00:10:04,800 --> 00:10:08,829 na pankreasu psa 1921. 201 00:10:08,830 --> 00:10:11,289 Ubrzo nakon toga, a patent na inzulin 202 00:10:11,290 --> 00:10:12,639 dodijeljena je grupi. 203 00:10:12,640 --> 00:10:16,959 Ali prodali su ga sveučilište za 1 dolar. 204 00:10:16,960 --> 00:10:19,839 Sir Frederick Banting, jedan od onih znanstvenika, 205 00:10:19,840 --> 00:10:25,089 opravdao prodaju od 1 USD, napominjući, "Inzulin pripada svijetu, 206 00:10:25,090 --> 00:10:26,425 ne meni." 207 00:10:26,426 --> 00:10:28,154 [ŠIŠĆENJE] 208 00:10:28,155 --> 00:10:30,089 To bi dovelo do Sveučilište u Torontu 209 00:10:30,090 --> 00:10:32,219 u partnerstvu s Elijem Lilly i društvo 210 00:10:32,220 --> 00:10:34,829 postati prvi za proizvodnju inzulina 211 00:10:34,830 --> 00:10:36,645 kao spasonosno liječenje dijabetesa. 212 00:10:40,140 --> 00:10:42,359 Danas, veliki dio svjetske proizvodnje inzulina 213 00:10:42,360 --> 00:10:44,549 dolazi iz jedne od tri firme... 214 00:10:44,550 --> 00:10:50,789 Eli Lilly, Sanofi, ili Novo Nordisk. 215 00:10:50,790 --> 00:10:54,269 Ja volim zvati hipoglikemiju predoziranje inzulinom. 216 00:10:54,270 --> 00:10:55,080 Pravo. 217 00:10:55,081 --> 00:10:58,859 Dakle, ako jedete obrok bogat ugljikohidratima, 218 00:10:58,860 --> 00:11:01,409 potrebna vam je visoka doza inzulina. 219 00:11:01,410 --> 00:11:03,809 Igrate balansiranje djelovati između ovog visokog ugljikohidrata 220 00:11:03,810 --> 00:11:05,069 i ova visoka doza inzulina. 221 00:11:05,070 --> 00:11:09,922 I ponekad se kotrljaš kocka i pogodio si je, 222 00:11:09,923 --> 00:11:11,339 ali većina vrijeme, ideš 223 00:11:11,340 --> 00:11:13,829 biti isključen na ovaj ili onaj način. 224 00:11:13,830 --> 00:11:15,569 Ovo nije izborni lijek. 225 00:11:15,570 --> 00:11:20,259 Ovo je vitamin ili tako nešto koji će pomoći kod alergija. 226 00:11:20,260 --> 00:11:21,659 Ovo je spasonosno. 227 00:11:21,660 --> 00:11:24,609 Ako naša djeca ne imaju inzulin, umiru. 228 00:11:24,610 --> 00:11:27,509 To se dogodilo djeci prije nego što je došao inzulin. 229 00:11:27,510 --> 00:11:30,119 Dali ste sve od sebe ograničiti ugljikohidrate, 230 00:11:30,120 --> 00:11:32,039 ali njihova krv šećeri su bili visoki. 231 00:11:32,040 --> 00:11:35,309 Izgubili su se i umrli. 232 00:11:35,310 --> 00:11:38,099 Kad mi je postavljena dijagnoza sa devet godina, 233 00:11:38,100 --> 00:11:41,169 Sjećam se da jesam oko 35 funti. 234 00:11:41,170 --> 00:11:42,839 Ako vidite bilo koji od one slike koje 235 00:11:42,840 --> 00:11:46,919 vratite se malo prije inzulin, a zatim nakon inzulina, 236 00:11:46,920 --> 00:11:49,319 imate ovu djecu koja bili kost i koža... 237 00:11:49,320 --> 00:11:50,609 To sam bio ja. 238 00:11:50,610 --> 00:11:54,659 Ono čega se sjećam vjerojatno je svakih 15 do 30 minuta, 239 00:11:54,660 --> 00:11:58,679 Pio sam 16, 20 unci vode, 240 00:11:58,680 --> 00:12:02,609 i prateći to s zapravo ga isprazniti 241 00:12:02,610 --> 00:12:04,943 isto tako brzo. 242 00:12:04,944 --> 00:12:05,744 [KLIKOVI] 243 00:12:05,745 --> 00:12:07,709 [GLAZBA SVIRA] 244 00:12:07,710 --> 00:12:11,519 Dva mjeseca nakon mog dijagnoza, dobili smo telefonski poziv. 245 00:12:11,520 --> 00:12:13,979 O meni. 246 00:12:13,980 --> 00:12:17,249 O ovoj koju ona upravo je dijagnosticirana, 247 00:12:17,250 --> 00:12:20,639 i trebala joj je udomiteljska obitelj. 248 00:12:20,640 --> 00:12:24,659 Stoga sam slijedio ADA dijetu rekli su mi da se držim. 249 00:12:24,660 --> 00:12:28,259 Pojedite doručak sa 60 ugljikohidrata, ručak i večera. 250 00:12:28,260 --> 00:12:29,849 Uzmite x količinu inzulina. 251 00:12:29,850 --> 00:12:33,509 I onda između svakog obroka, jesti 15 ugljikohidrata bez inzulina. 252 00:12:33,510 --> 00:12:36,449 I tako sam pomislio, OK, ako ja učiniti točno ono što kažu, 253 00:12:36,450 --> 00:12:38,699 tada ću imati uspjeha i Imat ću dobar šećer u krvi, 254 00:12:38,700 --> 00:12:40,649 jer pratim novine. 255 00:12:40,650 --> 00:12:42,419 A ja sam petica student, pa idem 256 00:12:42,420 --> 00:12:44,009 učiniti točno ono što kažu. 257 00:12:44,010 --> 00:12:48,389 Ove su smjernice dane bolnicama i liječnicima 258 00:12:48,390 --> 00:12:51,749 i dijetetičari po Američka udruga za dijabetes. 259 00:12:51,750 --> 00:12:55,319 To je sila koja nas vodi kako ljudi s dijabetesom 260 00:12:55,320 --> 00:12:58,259 se liječe. 261 00:12:58,260 --> 00:13:01,439 Američki dijabetes Udruga je dominantna 262 00:13:01,440 --> 00:13:03,929 organizacija za dijabetes smjernice u Unitedu 263 00:13:03,930 --> 00:13:05,969 države. 264 00:13:05,970 --> 00:13:08,309 Istraživanjem iz razne organizacije, 265 00:13:08,310 --> 00:13:10,829 daju preporuke u bolnice, doktore, 266 00:13:10,830 --> 00:13:13,169 i praktičari. 267 00:13:13,170 --> 00:13:16,199 Koji ih pak daju njihovi pacijenti s dijabetesom, 268 00:13:16,200 --> 00:13:20,019 koji sastavljaju svoje popise namirnica i ispunjavati njihove recepte. 269 00:13:20,020 --> 00:13:22,469 Financira ih potpore i donacije. 270 00:13:22,470 --> 00:13:25,139 Najveći od njih donatori, ironično 271 00:13:25,140 --> 00:13:28,919 zvani Banting donatori, nakon Sir Fredericka Bantinga, 272 00:13:28,920 --> 00:13:33,659 uključuju tri najveća proizvođači inzulina. 273 00:13:33,660 --> 00:13:39,059 Nitko nije izdao dijabetičare više od američkog dijabetesa 274 00:13:39,060 --> 00:13:40,439 Udruga. 275 00:13:40,440 --> 00:13:43,409 To se slobodno može reći američki dijabetes 276 00:13:43,410 --> 00:13:47,309 Udruga je kupljena za milijune dolara 277 00:13:47,310 --> 00:13:49,769 taj veliki farmaceutski korporacije im daju 278 00:13:49,770 --> 00:13:50,610 svake godine. 279 00:13:50,611 --> 00:13:54,389 Oni dobivaju milijune dolara godišnje od više velikih hrane 280 00:13:54,390 --> 00:13:57,599 proizvođači poput Pepsija te Coca-Cola i Kraft 281 00:13:57,600 --> 00:14:00,509 i Kellogg's. 282 00:14:00,510 --> 00:14:02,639 Kako bi se zadržala velikih donatora 283 00:14:02,640 --> 00:14:06,089 rado liječiti dijabetes i upravljati njime 284 00:14:06,090 --> 00:14:08,099 kao kronični progresivna bolest, 285 00:14:08,100 --> 00:14:10,169 ignoriraju dijabetičare. 286 00:14:10,170 --> 00:14:12,029 A dijabetičari jesu onaj u konačnici 287 00:14:12,030 --> 00:14:13,199 koji pate od ovoga. 288 00:14:13,200 --> 00:14:14,170 Bio sam jadan. 289 00:14:14,171 --> 00:14:16,109 Samo sam osjetila mučninu i mučninu. 290 00:14:16,110 --> 00:14:18,209 I, mislim, tamo jednostavno nisu riječi 291 00:14:18,210 --> 00:14:22,259 opisati strah koji dolazi s povećanjem šećera u krvi 292 00:14:22,260 --> 00:14:24,359 gore-dolje, jahanje tobogan. 293 00:14:24,360 --> 00:14:25,772 [VIKANJE] 294 00:14:25,773 --> 00:14:27,659 [PUŠANJE] 295 00:14:27,660 --> 00:14:30,539 A ljudi to ne znaju postoji još jedna opcija 296 00:14:30,540 --> 00:14:32,099 tamo ili drugom način upravljanja. 297 00:14:32,100 --> 00:14:34,535 [PUŠANJE] 298 00:14:36,490 --> 00:14:38,559 Dijagnosticirana mi je moja prva godina na faksu. 299 00:14:38,560 --> 00:14:41,649 Bio sam spreman napuniti 18 godina. 300 00:14:41,650 --> 00:14:46,239 A mislio sam da prvašić 15 je bila potpuna zabluda. 301 00:14:46,240 --> 00:14:48,079 smršavio sam. 302 00:14:48,080 --> 00:14:50,697 Super sam spavao, puno spavati. 303 00:14:50,698 --> 00:14:52,989 Mogao sam jesti što sam htio, piti što god želim, 304 00:14:52,990 --> 00:14:54,039 a ja sam mršavio. 305 00:14:54,040 --> 00:14:57,819 Konačno je netko rekao, izgledaš kao smrt. 306 00:14:57,820 --> 00:15:01,779 Od dijagnoze do lijepe mnogo kad sam maturirao 307 00:15:01,780 --> 00:15:03,609 škola, bila je samo usponi i padovi. 308 00:15:03,610 --> 00:15:04,629 a ja... 309 00:15:04,630 --> 00:15:07,609 Propustio si 40% srednje škole. 310 00:15:07,610 --> 00:15:09,489 [Smijeh] Promašio sam 40% srednje škole. 311 00:15:09,490 --> 00:15:12,670 [GLAZBA SVIRA] 312 00:15:16,890 --> 00:15:18,709 Šećer u krvi nikada nije bio... 313 00:15:18,710 --> 00:15:19,744 Upravo su bili ustali. 314 00:15:19,745 --> 00:15:23,119 Rollercosters koji sada vidite na CGM grafovima. 315 00:15:23,120 --> 00:15:26,419 Nismo imali CGM-ove tada, ali to je 316 00:15:26,420 --> 00:15:27,979 što je učinio moj šećer u krvi. 317 00:15:27,980 --> 00:15:32,719 I nisam... Samo sam nije se osjećao dobro. 318 00:15:32,720 --> 00:15:33,829 Jednostavno se nisam osjećao dobro. 319 00:15:33,830 --> 00:15:35,989 Ali upravo je postalo normalno da se ne osjećate dobro. 320 00:15:35,990 --> 00:15:39,434 [GLAZBA SVIRA] 321 00:15:42,390 --> 00:15:47,009 Kad sam imao 20 godina, bio sam trudna sa svojim prvim djetetom, 322 00:15:47,010 --> 00:15:49,800 i rečeno mi je da ja imala gestacijski dijabetes. 323 00:15:52,640 --> 00:15:56,209 Do vremena kad sam imao moje četvrto dijete, 324 00:15:56,210 --> 00:16:00,019 rekli su, pa, jest odlučio samo ostati. 325 00:16:00,020 --> 00:16:01,819 Sad si dijabetičar. 326 00:16:01,820 --> 00:16:05,749 Počela sam primjećivati svoje zdravlje se pogoršava. 327 00:16:05,750 --> 00:16:08,999 Osjećam se kao da mi je bila gušterača prskanje u tom trenutku. 328 00:16:09,000 --> 00:16:12,239 Pa bi ponekad upalilo, a ponekad i ne bi. 329 00:16:12,240 --> 00:16:14,299 Ali bilo je stvarno nepredvidivo. 330 00:16:14,300 --> 00:16:16,559 Prvo sam imao kataraktu. 331 00:16:16,560 --> 00:16:19,279 I onda sam počela imaju krvarenja mrežnice. 332 00:16:19,280 --> 00:16:21,979 Puno sam se razvio problema s kožom. 333 00:16:21,980 --> 00:16:24,349 Cistične akne. 334 00:16:24,350 --> 00:16:28,969 I ja također imam gastropareza, koja 335 00:16:28,970 --> 00:16:32,789 je mučnina, povraćanje, a zatim 336 00:16:32,790 --> 00:16:35,579 neke naknadne probavni problemi. 337 00:16:35,580 --> 00:16:39,869 Imam problema kontrolirajući moja crijeva. 338 00:16:39,870 --> 00:16:42,269 To se zove dijabetički proljev. 339 00:16:42,270 --> 00:16:44,579 Neuropatija u mojim rukama. 340 00:16:44,580 --> 00:16:46,449 Neuropatija u mojim stopalima. 341 00:16:46,450 --> 00:16:49,109 Bilo je na mom koljena u jednom trenutku. 342 00:16:49,110 --> 00:16:53,279 I onda oko sedam godina prije za Majčin dan, 343 00:16:53,280 --> 00:16:54,930 Imam pedikuru. 344 00:17:00,625 --> 00:17:02,759 (TIHO) Oprosti. 345 00:17:02,760 --> 00:17:05,219 I dobio sam čir na stopalu. 346 00:17:05,220 --> 00:17:10,949 Bilo je mnogo zaraženo i puno puta. 347 00:17:10,950 --> 00:17:14,219 Zašto prave kupaonske pločice bijele? 348 00:17:14,220 --> 00:17:18,189 Uvijek sam odlazio mali crveni otisci stopala. 349 00:17:18,190 --> 00:17:23,529 Jer bi se otvorilo gore, i krvario bih. 350 00:17:23,530 --> 00:17:28,629 Rečeno mi je da glukoza u krvi do 180 je bilo sasvim u redu. 351 00:17:28,630 --> 00:17:35,199 Svaka komplikacija koju imam tinjao i razvijao se 352 00:17:35,200 --> 00:17:37,889 za sve te godine. 353 00:17:37,890 --> 00:17:40,979 Jer to je previsoko. 354 00:17:40,980 --> 00:17:43,409 Rečeno mi je da izbjegavam masti. 355 00:17:43,410 --> 00:17:48,899 Rečeno mi je da nemam puno crvenog mesa. 356 00:17:48,900 --> 00:17:51,449 Pokušajte imati puno riba i piletina. 357 00:17:51,450 --> 00:17:56,069 I inače samo mi izbroji ugljikohidrate 358 00:17:56,070 --> 00:17:59,369 i ubrizgajte odgovarajući inzulin. 359 00:17:59,370 --> 00:18:03,539 Nisam dobila posebnu dijetu. 360 00:18:03,540 --> 00:18:06,569 Samo je rečeno da ubrizgam i testiram. 361 00:18:06,570 --> 00:18:09,150 Tako bih volio da mogu ići natrag i promijeniti to. 362 00:18:24,030 --> 00:18:27,502 [GLAZBA SVIRA] 363 00:18:29,010 --> 00:18:31,569 Filmovi predsjednika Eisenhowera napravljen tik pred njegovim srcem 364 00:18:31,570 --> 00:18:32,370 napadnuti. 365 00:18:32,371 --> 00:18:34,089 Dramatičan dokaz od iznenadnosti 366 00:18:34,090 --> 00:18:35,715 od bolesti koja šokirao naciju. 367 00:18:39,480 --> 00:18:43,259 Srčani udar predsjednika Dwight Eisenhower 1955. bi 368 00:18:43,260 --> 00:18:46,019 započeti lanac događaja koji promijenio bi američku prehranu 369 00:18:46,020 --> 00:18:49,529 za sljedećih 65 godina. 370 00:18:49,530 --> 00:18:52,049 S općim usponom srca napada u cijeloj zemlji 371 00:18:52,050 --> 00:18:54,719 1950-ih, Ikeovo srce napad imao naciju 372 00:18:54,720 --> 00:18:55,785 otimajući se za odgovore. 373 00:18:58,530 --> 00:19:02,699 Jedan fiziolog, Ansel Keys, proglasio da zasićene masti 374 00:19:02,700 --> 00:19:04,739 bili krivac. 375 00:19:04,740 --> 00:19:06,269 Iako njegov znanstvene metode 376 00:19:06,270 --> 00:19:08,219 utvrđeno je da su manjkav, i kao rezultat toga, 377 00:19:08,220 --> 00:19:10,197 njegovi su ishodi bili netočno, ovo 378 00:19:10,198 --> 00:19:12,240 bio je odgovor koji je zemlja bi se mogla uhvatiti za. 379 00:19:15,450 --> 00:19:17,069 Američko srce Udruga dakle 380 00:19:17,070 --> 00:19:20,339 istisnuli svoju dijetu s malo masti. 381 00:19:20,340 --> 00:19:23,249 Što je dovelo do hrane piramida, preporuka 382 00:19:23,250 --> 00:19:26,430 jesti nemasnu, tešku ugljikohidratna dijeta. 383 00:19:29,950 --> 00:19:34,119 Mislim da je temeljna problem je što su doktori 384 00:19:34,120 --> 00:19:40,739 koristeći način prehrane iz 1970-ih iz razloga koji nikada nisu bili 385 00:19:40,740 --> 00:19:42,659 ispraviti. 386 00:19:42,660 --> 00:19:47,219 Ti su mitovi ustrajali već mnogo desetljeća. 387 00:19:47,220 --> 00:19:52,649 Stvarno za to vrijeme od moja dijagnoza 1977. kroz 388 00:19:52,650 --> 00:19:57,419 do '95, bilo je stvarno vrijeme razdoblje u kojem je prehrambena piramida 389 00:19:57,420 --> 00:19:59,819 zapravo je bio okrenut naglavačke. 390 00:19:59,820 --> 00:20:02,639 I to kad sve karbo se počelo gurati 391 00:20:02,640 --> 00:20:03,640 i niske masnoće. 392 00:20:05,990 --> 00:20:10,429 Uglavnom, bilo je OK za jelo kruh ili riža ili ovo ili ono. 393 00:20:10,430 --> 00:20:12,379 To je bio dio mog obroke svaki dan. 394 00:20:12,380 --> 00:20:15,859 [GLAZBA SVIRA] 395 00:20:17,350 --> 00:20:20,139 Određene namirnice godinama smatralo se da doprinose 396 00:20:20,140 --> 00:20:22,719 na dobro zdravlje. 397 00:20:22,720 --> 00:20:25,479 Sada je FDA utvrdila znanstvena veza 398 00:20:25,480 --> 00:20:27,699 između hranjivih tvari i određene bolesti. 399 00:20:27,700 --> 00:20:29,979 Veza između dijeta i zdravlje 400 00:20:29,980 --> 00:20:32,289 nikad nije bila tako dobro definirana. 401 00:20:32,290 --> 00:20:34,209 Ali da bi se veza još jasnija, 402 00:20:34,210 --> 00:20:37,089 federalna vlada ima osmislio ovu prehrambenu piramidu. 403 00:20:37,090 --> 00:20:39,459 Izgrađeno je okolo pet grupa namirnica. 404 00:20:39,460 --> 00:20:42,309 U njegovoj osnovi nalaze se namirnice poput kruha i tjestenine, 405 00:20:42,310 --> 00:20:44,469 koje treba jesti u najvećoj količini. 406 00:20:44,470 --> 00:20:46,719 Hrana koja bi trebala jesti oskudno, 407 00:20:46,720 --> 00:20:49,719 poput onih koji sadrže masti, ulja i šećera, 408 00:20:49,720 --> 00:20:51,069 su na vrhu. 409 00:20:51,070 --> 00:20:54,909 Matematički, ako pogledate kod prehrambene piramide i ako ti 410 00:20:54,910 --> 00:20:57,789 pokušati napraviti, recimo, a plan prehrane za dijete, 411 00:20:57,790 --> 00:21:01,209 ako se riješite zasićenih masti iz proteinske hrane, 412 00:21:01,210 --> 00:21:06,489 poput mesa i sira i jaja, riješio si se svega 413 00:21:06,490 --> 00:21:09,159 kalorijske potrebe djeteta. 414 00:21:09,160 --> 00:21:13,929 Dakle, postoji samo jedno mjesto za popuniti te kalorijske potrebe, 415 00:21:13,930 --> 00:21:19,809 i to stavljanjem puno žitarica i biljnih ulja. 416 00:21:19,810 --> 00:21:23,539 Prvo bih ili poletjeti u nebo i onda vjerojatno 417 00:21:23,540 --> 00:21:24,340 srušiti se. 418 00:21:24,341 --> 00:21:26,829 Ili rikverc... Ja bih prvo se sruši pa onda jedi 419 00:21:26,830 --> 00:21:30,729 puno šećera zajedno s kruha, a onda skok u nebo. 420 00:21:30,730 --> 00:21:32,739 Dan koji Brooklyn je dijagnosticiran, 421 00:21:32,740 --> 00:21:34,420 bili smo zapravo u Disney Worldu. 422 00:21:38,380 --> 00:21:44,489 Počela je povraćati po našem 17-satno putovanje dolje. 423 00:21:44,490 --> 00:21:46,739 Samo smo pretpostavili da jest bolest automobila ili gripa, 424 00:21:46,740 --> 00:21:48,959 jer bio je studeni, to je sezona gripe. 425 00:21:48,960 --> 00:21:51,564 Upravo je igrala Svijet Serija prije nekoliko mjeseci. 426 00:21:51,565 --> 00:21:54,399 [NAVIJANJE] 427 00:21:54,400 --> 00:21:56,399 Dakle, ona tako diše glasno da mogu čuti 428 00:21:56,400 --> 00:21:58,079 u krevetu nasuprot. 429 00:21:58,080 --> 00:22:01,829 Zgrabim je ispod ona... (UZDAŠE) 430 00:22:01,830 --> 00:22:04,919 Zgrabim je ispod leđa, a ja kažem, Brooklyn, Brooklyn? 431 00:22:04,920 --> 00:22:05,720 Brooklyn. 432 00:22:05,721 --> 00:22:08,589 Brooklyn. 433 00:22:08,590 --> 00:22:11,349 I ona gleda ja, ali ona nije. 434 00:22:11,350 --> 00:22:13,599 Oči su joj zastakljene. 435 00:22:13,600 --> 00:22:16,396 Da nismo dobili Brooklyn u hitnu kad smo to učinili, 436 00:22:16,397 --> 00:22:17,230 bila bi umrla. 437 00:22:17,231 --> 00:22:20,380 [GLAZBA SVIRA] 438 00:22:22,390 --> 00:22:25,299 Kad je to napokon učinila probuditi se i oni 439 00:22:25,300 --> 00:22:29,049 smatrao da je sigurno da nahranim svoje dijete, 440 00:22:29,050 --> 00:22:32,289 hranili su je palačinke, umak od jabuka. 441 00:22:32,290 --> 00:22:33,290 Imala je jogurt. 442 00:22:37,385 --> 00:22:38,759 Oni udaraju ona s inzulinom, 443 00:22:38,760 --> 00:22:40,829 ali inzulinski ne zadovoljavajući ugljikohidrate 444 00:22:40,830 --> 00:22:42,119 koje su upravo stavili u nju. 445 00:22:42,120 --> 00:22:45,119 Ona je na inzulinskoj kapi. 446 00:22:45,120 --> 00:22:47,759 Ali ipak, inzulin kap po kap je ne snižavajući šećer u krvi 447 00:22:47,760 --> 00:22:50,399 jer se hrane joj toliko ugljikohidrata. 448 00:22:50,400 --> 00:22:53,669 Kad su nas iselili intenzivne njege u običnu sobu, 449 00:22:53,670 --> 00:22:57,359 sestre su donijele jednu njezinih prvih obroka. 450 00:22:57,360 --> 00:22:59,699 I bila sam u šoku od čega namjeravali su je nahraniti. 451 00:22:59,700 --> 00:23:02,849 Bilo je to osobno feferoni pizza, 452 00:23:02,850 --> 00:23:07,139 posuda za sladoled, a kutija sokova i nešto voća. 453 00:23:07,140 --> 00:23:09,839 Bilo je preko 90 ugljikohidrata za prvi obrok. 454 00:23:09,840 --> 00:23:11,249 Drugi obrok koje su donijeli 455 00:23:11,250 --> 00:23:15,119 bio je francuski tost, voće i sok od naranče, sljedeći obrok. 456 00:23:15,120 --> 00:23:17,729 Zatim je nakon toga bio pečen na žaru sir, pire krumpir, 457 00:23:17,730 --> 00:23:20,609 i drugu kutiju soka za dijabetičara tipa 1. 458 00:23:20,610 --> 00:23:23,856 [GLAZBA SVIRA] 459 00:23:28,140 --> 00:23:29,619 Evo, pokušaj ponovno. 460 00:23:29,620 --> 00:23:30,620 OK, jedi. 461 00:23:38,524 --> 00:23:39,524 Mmm. 462 00:23:42,690 --> 00:23:43,729 Da, možeš ga imati. 463 00:23:43,730 --> 00:23:47,020 [GLAZBA SVIRA] 464 00:23:49,135 --> 00:23:51,249 Mmm. 465 00:23:51,250 --> 00:23:52,919 Nije imalo smisla. 466 00:23:52,920 --> 00:23:55,319 Ako hranite tonu ugljikohidratne hrane, 467 00:23:55,320 --> 00:23:59,689 samo će poslati vrtoglavi skok šećera u krvi. 468 00:23:59,690 --> 00:24:02,869 Ugljikohidrati su najviše moćan determinator vaše krvi 469 00:24:02,870 --> 00:24:04,179 šećera. 470 00:24:04,180 --> 00:24:07,459 OK, ako imate tip 1 ili Vaša djeca imaju tip 1... 471 00:24:07,460 --> 00:24:10,189 Svi znaju taj šećer u krvi 472 00:24:10,190 --> 00:24:12,269 mogu utjecati mnoge stvari. 473 00:24:12,270 --> 00:24:14,105 Ali ugljikohidrati su najveći problem. 474 00:24:16,872 --> 00:24:19,079 Pacijent pita doktora, nisu komplikacije 475 00:24:19,080 --> 00:24:20,249 uzrokovan visokim šećerom u krvi? 476 00:24:20,250 --> 00:24:21,050 Da. 477 00:24:21,051 --> 00:24:23,189 Koja hrana uzrokuje visoki šećeri u krvi? 478 00:24:23,190 --> 00:24:24,869 Ugljikohidrat. 479 00:24:24,870 --> 00:24:26,789 Što bih onda trebao jesti? 480 00:24:26,790 --> 00:24:28,889 Ugljikohidrat. 481 00:24:28,890 --> 00:24:30,879 Ima li to smisla? 482 00:24:30,880 --> 00:24:33,949 Nema smisla, ali ti si u stanju, 483 00:24:33,950 --> 00:24:35,509 jesi li vidio mog sina? 484 00:24:35,510 --> 00:24:36,769 Skoro je mrtav. 485 00:24:36,770 --> 00:24:38,599 Ti si u stanju terora. 486 00:24:38,600 --> 00:24:41,869 Dakle, nema smisla, ali ne znaš što se događa. 487 00:24:41,870 --> 00:24:44,179 Dezorijentiran si. 488 00:24:44,180 --> 00:24:48,149 Zašto bismo pumpali svoju djecu pun hrane koja izaziva 489 00:24:48,150 --> 00:24:48,950 njihovo tijelo? 490 00:24:48,951 --> 00:24:51,829 Njihova tijela koja su već ne mogu stvarati inzulin. 491 00:24:51,830 --> 00:24:53,149 Zašto bismo im to radili? 492 00:24:53,150 --> 00:24:56,566 [GLAZBA SVIRA] 493 00:25:03,410 --> 00:25:07,099 Imam prijatelje koji imate ozbiljne alergije na orašaste plodove. 494 00:25:07,100 --> 00:25:10,369 Nikada ne bi sanjali ići blizu oraha. 495 00:25:10,370 --> 00:25:14,089 Moja kći je u biti alergični na ugljikohidrate. 496 00:25:14,090 --> 00:25:16,789 Ona ne može obraditi ugljikohidrata. 497 00:25:16,790 --> 00:25:20,569 Ne može, kao i svi drugi dijabetičari tipa 1. 498 00:25:20,570 --> 00:25:23,419 Ipak sveukupno medicinska zajednica 499 00:25:23,420 --> 00:25:24,949 govori mi suprotno. 500 00:25:24,950 --> 00:25:28,519 Netolerantan na laktozu ljudi ne piju mlijeko. 501 00:25:28,520 --> 00:25:31,879 Dijabetičari ne bi trebali jesti toliko ugljikohidrata. 502 00:25:31,880 --> 00:25:34,219 Pa kad nutricionist ušla, rekla je, 503 00:25:34,220 --> 00:25:36,709 može dobiti sok od naranče a može i palačinke. 504 00:25:36,710 --> 00:25:41,089 I još uvijek možete odvedite ga u Pizza Hut. 505 00:25:41,090 --> 00:25:44,659 Nikad mi taj šećer nisu rekli brže podiže šećer u krvi 506 00:25:44,660 --> 00:25:45,470 nego drugu hranu. 507 00:25:45,471 --> 00:25:47,219 A ja to nisam imala prethodno znanje, 508 00:25:47,220 --> 00:25:50,899 pa da sam ostavio bolnica s tom informacijom, 509 00:25:50,900 --> 00:25:56,179 Osjećao bih puno više spremni prihvatiti ovu bolest. 510 00:25:56,180 --> 00:25:58,609 Na kraju sam upoznao moj endokrinolog. 511 00:25:58,610 --> 00:26:02,209 Išla je preko kako brojati ugljikohidrate 512 00:26:02,210 --> 00:26:05,299 i doziram inzulin prikladno. 513 00:26:05,300 --> 00:26:10,459 I sve je bilo u znaku ugljikohidrata i inzulin, ugljikohidrati i inzulin. 514 00:26:10,460 --> 00:26:14,029 Rekao sam joj, želiš li me da jednostavno ne jedem te ugljikohidrate? 515 00:26:14,030 --> 00:26:18,019 A ona je rekla, ne, to neće ti pomoći, 516 00:26:18,020 --> 00:26:20,719 a ti ugljikohidrati trebaju. 517 00:26:20,720 --> 00:26:22,459 I jedno i drugo izjave nisu mogle 518 00:26:22,460 --> 00:26:25,669 biti više neistinit, sada znam. 519 00:26:25,670 --> 00:26:29,039 Rečeno mi je vrijeme nakon vremena nakon vremena, 520 00:26:29,040 --> 00:26:32,554 nema toga kao dijabetička dijeta. 521 00:26:32,555 --> 00:26:35,179 Bez obzira na standardnu dijetu je da si joj davao, 522 00:26:35,180 --> 00:26:36,080 samo joj nastavi to davati. 523 00:26:36,081 --> 00:26:37,339 Ono najvažnije stvar je učenje 524 00:26:37,340 --> 00:26:38,699 kako to kontrolirati inzulinom. 525 00:26:38,700 --> 00:26:40,159 Pa kad smo bili u bolnici, 526 00:26:40,160 --> 00:26:42,169 Sjećam se da su rekli, jedi što god želite i dozirate 527 00:26:42,170 --> 00:26:42,410 za to. 528 00:26:42,411 --> 00:26:44,569 I zapravo, njegov prvi obrok u bolnici 529 00:26:44,570 --> 00:26:47,629 bio burrito za doručak. 530 00:26:47,630 --> 00:26:49,671 Jer sam bio kao, to je jaja, to nisu ugljikohidrati, 531 00:26:49,672 --> 00:26:51,254 tako da ne moramo dozirati te zbog toga. 532 00:26:51,255 --> 00:26:52,579 Ali onda je htio dva kolačića. 533 00:26:52,580 --> 00:26:54,287 I nakon svakog obroka, imao je dva kolačića. 534 00:26:54,288 --> 00:26:56,689 I izašli smo iz bolnice s tim da ima preko 300... 535 00:26:56,690 --> 00:26:59,169 Ipak. 536 00:26:59,170 --> 00:27:02,989 Cijela moja karijera medicinske sestre, ovako smo to napravili. 537 00:27:02,990 --> 00:27:08,029 Znao sam da su moji pacijenti kod mene posao jeli što god su htjeli, 538 00:27:08,030 --> 00:27:10,129 a upravo smo ih dali klizna ljestvica. 539 00:27:10,130 --> 00:27:12,319 Znao sam da je njihov brojevi su bili 200 i 300. 540 00:27:12,320 --> 00:27:13,759 Znao sam da je to norma. 541 00:27:13,760 --> 00:27:15,769 To je bila zajednica dijabetičara. 542 00:27:15,770 --> 00:27:17,989 Za većinu medicinskih liječnici, uključujući i mene, 543 00:27:17,990 --> 00:27:23,689 obrazovanje o prehrani je na na samom dnu naše liste 544 00:27:23,690 --> 00:27:26,359 stvarima koje su nas učili otprilike u medicinskoj školi. 545 00:27:26,360 --> 00:27:30,379 Većina liječnika i većina pedagozi medicinske škole 546 00:27:30,380 --> 00:27:32,959 su neo manijaci... 547 00:27:32,960 --> 00:27:34,009 Sve novo. 548 00:27:34,010 --> 00:27:36,739 Žele rađanje tehnologija, nova istraživanja. 549 00:27:36,740 --> 00:27:40,369 Ako počnete govoriti o a dijetetska intervencija koja je 550 00:27:40,370 --> 00:27:44,749 250 000 godina, svi na oči stola 551 00:27:44,750 --> 00:27:46,759 staklo će, jer to nije novo. 552 00:27:46,760 --> 00:27:48,779 Ne možete dobiti patent za to. 553 00:27:48,780 --> 00:27:52,199 Veliki proizvođači hrane su uopće me to ne zanima. 554 00:27:52,200 --> 00:27:53,809 Ne postoje milijarde dolara vrijednih lijekova 555 00:27:53,810 --> 00:27:57,529 od kojih se može oblikovati govoreći o prehrani. 556 00:27:57,530 --> 00:28:00,769 Dakle, ne možete ih napraviti novac za prehranu 557 00:28:00,770 --> 00:28:03,109 ideja kojih je na stotine star tisućama godina. 558 00:28:03,110 --> 00:28:05,209 [ZVONI] 559 00:28:05,210 --> 00:28:07,759 Organi upravljanja stavljaju ove preporuke, 560 00:28:07,760 --> 00:28:11,989 a to prisiljava liječnike da živjeti unutar tih smjernica 561 00:28:11,990 --> 00:28:13,819 zbog straha od odmazde. 562 00:28:13,820 --> 00:28:17,599 A ako ne slijedite ADA smjernice kao liječnik, 563 00:28:17,600 --> 00:28:21,819 možete sami otvoriti do parnice. 564 00:28:21,820 --> 00:28:27,189 Dakle, postoji dvostruki zupac gdje ne samo da liječnici nikad 565 00:28:27,190 --> 00:28:29,739 naučiti kako kontrolirati šećera u krvi, 566 00:28:29,740 --> 00:28:32,139 ne uče o pravilna prehrana. 567 00:28:32,140 --> 00:28:35,319 Ali čak i ako to učine, oni su u biti 568 00:28:35,320 --> 00:28:38,919 prisiljeni slijediti ove netočne smjernice. 569 00:28:38,920 --> 00:28:42,939 Očito netočne smjernice. 570 00:28:42,940 --> 00:28:45,339 U recentnoj poziciji izjava o upravljanju 571 00:28:45,340 --> 00:28:49,059 dijabetesa za tip 1 djeca, američki dijabetes 572 00:28:49,060 --> 00:28:52,059 Udruga nije uspjela imati a odjeljak posvećen bilo kojem 573 00:28:52,060 --> 00:28:56,259 hrana ili dijeta, koji su glavni uzroci visokog krvnog tlaka 574 00:28:56,260 --> 00:28:59,649 razine šećera, koje su odgovoran za dijabetes 575 00:28:59,650 --> 00:29:02,949 komplikacije. 576 00:29:02,950 --> 00:29:05,169 Upravljanje životnim stilom bilješke o odjeljku, 577 00:29:05,170 --> 00:29:07,839 “Ne postoji jedan ideal distribucija prehrane 578 00:29:07,840 --> 00:29:11,709 kalorija među ugljikohidratima, masti, i proteina 579 00:29:11,710 --> 00:29:15,051 za osobe s dijabetesom." 580 00:29:15,052 --> 00:29:16,509 Vidim to u tim roditeljskim grupama. 581 00:29:16,510 --> 00:29:18,176 Ima ih puno grupe roditelja vani 582 00:29:18,177 --> 00:29:21,129 da su ti ljudi... Čak nisu ni dijabetičari. 583 00:29:21,130 --> 00:29:23,769 I sjede tamo davanje savjeta, zar ne. 584 00:29:23,770 --> 00:29:24,879 I hej, znaš što? 585 00:29:24,880 --> 00:29:26,739 Brojevi vašeg djeteta nisu važni. 586 00:29:26,740 --> 00:29:27,829 Nije bitno. 587 00:29:27,830 --> 00:29:28,300 Sve je dobro. 588 00:29:28,300 --> 00:29:29,230 Tako da možete ući tamo i možete 589 00:29:29,231 --> 00:29:31,239 podijelite svoj grafikon tvojih 400, i svi 590 00:29:31,240 --> 00:29:33,519 potapšat će vas po leđima i reći, hej, znaš što? 591 00:29:33,520 --> 00:29:35,399 Misli i molitve izaći k tebi. 592 00:29:35,400 --> 00:29:36,400 Pa imam vijesti za tebe. 593 00:29:36,401 --> 00:29:40,149 Kad vam rame glicira ili vam bubreg zataji, 594 00:29:40,150 --> 00:29:42,219 te misli i molitve ne znači ništa. 595 00:29:42,220 --> 00:29:43,689 Oni to ne čine. 596 00:29:43,690 --> 00:29:45,399 Idete online na Facebook. 597 00:29:45,400 --> 00:29:48,909 Dakle, vjerojatno puno ljudi na društvenim mrežama. 598 00:29:48,910 --> 00:29:50,545 Vidite ovakve gluposti. 599 00:29:54,092 --> 00:29:56,049 Neće imati energije osim ako mu ne daš 600 00:29:56,050 --> 00:29:57,589 ugljikohidrata. 601 00:29:57,590 --> 00:30:00,949 Dijete će vam zamjeriti do kraja života. 602 00:30:00,950 --> 00:30:02,979 Kakva majka jeste li lišiti 603 00:30:02,980 --> 00:30:04,869 Vaše dijete iz djetinjstva? 604 00:30:04,870 --> 00:30:06,619 Neće ni on naučiti. 605 00:30:06,620 --> 00:30:07,839 Neće rasti. 606 00:30:07,840 --> 00:30:10,969 Morate imati šećer za Vašem tijelu da metabolizira energiju. 607 00:30:10,970 --> 00:30:13,719 A ako nemaju šećera, onda neće rasti. 608 00:30:13,720 --> 00:30:15,729 To smo bili pričao iznova i iznova. 609 00:30:15,730 --> 00:30:20,259 Istraživao sam za više od godinu dana s malo ugljikohidrata 610 00:30:20,260 --> 00:30:22,689 dijete, rast kod djece. 611 00:30:22,690 --> 00:30:25,089 I isprintala sam preko 60 članaka 612 00:30:25,090 --> 00:30:28,149 o čemu se priča, proteina, a ne ugljikohidrata 613 00:30:28,150 --> 00:30:32,059 tjera dugu kost rast kod djece. 614 00:30:32,060 --> 00:30:36,829 Ljudi su predložili da bolesnika i njihove obitelji koji 615 00:30:36,830 --> 00:30:41,489 ugljikohidrati su potrebna za rast. 616 00:30:41,490 --> 00:30:43,049 Totalno lažno. 617 00:30:43,050 --> 00:30:44,969 Ne znam gdje to vjerovanje dolazi iz. 618 00:30:44,970 --> 00:30:46,829 Naše tijelo može proizvesti svu glukozu 619 00:30:46,830 --> 00:30:48,339 treba iz glukoneogeneze. 620 00:30:48,340 --> 00:30:51,468 [GLAZBA SVIRA] 621 00:30:52,380 --> 00:30:56,399 Ovaj model postoji tamo gdje bitak dijete je o jedenju kolačića 622 00:30:56,400 --> 00:30:59,159 ili kolač i pizzu i sve to sranje, točno. 623 00:30:59,160 --> 00:31:03,689 Ali kao T1 mladi mali, ako nisi 624 00:31:03,690 --> 00:31:05,969 hraneći ih proteinima i povrće 625 00:31:05,970 --> 00:31:08,219 i održavanje normalnog šećer u krvi tog djeteta 626 00:31:08,220 --> 00:31:11,160 nikada neće narasti do njegovog ili njezin puni potencijal, ikada. 627 00:31:14,550 --> 00:31:17,879 Noć je posebno strašno vrijeme za roditelje kada 628 00:31:17,880 --> 00:31:19,559 imaju dijete s dijabetesom. 629 00:31:19,560 --> 00:31:21,749 Jer ako to dijete pada u noć... 630 00:31:21,750 --> 00:31:23,134 [SIRENE] 631 00:31:23,135 --> 00:31:27,826 pa, mogu ući komu i ne probuditi se. 632 00:31:27,827 --> 00:31:30,159 Takvi su ljudi boji se s malom djecom. 633 00:31:30,160 --> 00:31:34,989 Boje se te niske krvi šećer, napadaj, koma, smrt. 634 00:31:34,990 --> 00:31:35,980 To je najstrašnije. 635 00:31:35,980 --> 00:31:36,970 Odmah je. 636 00:31:36,971 --> 00:31:39,379 To se događa preko noći. 637 00:31:39,380 --> 00:31:43,269 Pa mislim da ljudi misle ako ti dajte svom djetetu ugljikohidrate, 638 00:31:43,270 --> 00:31:45,379 ti ćeš nekako pomoći u tome. 639 00:31:45,380 --> 00:31:47,889 Ali istina je da jest velike doze inzulina 640 00:31:47,890 --> 00:31:51,109 to dajete svom djetetu izlaže ih najvećem riziku. 641 00:31:51,110 --> 00:31:53,529 Jedini razlog dijete ima nizak šećer u krvi 642 00:31:53,530 --> 00:31:57,329 jer postoji previše puno inzulina u tijelu. 643 00:31:57,330 --> 00:31:59,909 Upravo te tvrtke koje bi nam trebali pomoći 644 00:31:59,910 --> 00:32:07,249 i zagovaranje za nas i izlječenje nas nisu, zar ne. 645 00:32:07,250 --> 00:32:10,379 Oni stavljaju svoje ime na stvari koje 646 00:32:10,380 --> 00:32:12,129 u osnovi uzrokuje komplikacije. 647 00:32:12,130 --> 00:32:15,280 [GLAZBA SVIRA] 648 00:32:25,830 --> 00:32:27,329 Dakle, obitelji su dobio kuharicu, 649 00:32:27,330 --> 00:32:30,749 a u njemu se nalaze likovi koji djeca bi mogla vidjeti ujutro 650 00:32:30,750 --> 00:32:31,979 crtani filmovi. 651 00:32:31,980 --> 00:32:35,969 I svaki lik predstavlja recept tom djetetu 652 00:32:35,970 --> 00:32:37,109 ili toj mami. 653 00:32:37,110 --> 00:32:40,439 A ovi recepti jesu puna ugljikohidrata. 654 00:32:40,440 --> 00:32:43,169 I jedan od njih da se sjećam bio 655 00:32:43,170 --> 00:32:47,079 recept koji sadrži čarobnu lik koji oba moja sina 656 00:32:47,080 --> 00:32:47,880 ljubavi. 657 00:32:47,881 --> 00:32:49,499 I to za vafle od bundeve. 658 00:32:49,500 --> 00:32:51,389 I mislim samo za vafle, to 659 00:32:51,390 --> 00:32:53,909 bilo nešto okolo 44 ugljikohidrata. 660 00:32:53,910 --> 00:32:56,669 I to bez dodavanja sirupa. 661 00:32:56,670 --> 00:32:59,039 Dakle, ako svom djetetu vafl i malo sirupa 662 00:32:59,040 --> 00:33:02,429 za doručak, tj 80-ak ugljikohidrata... 663 00:33:02,430 --> 00:33:03,330 Katastrofa. 664 00:33:03,331 --> 00:33:06,400 [GLAZBA SVIRA] 665 00:33:07,200 --> 00:33:10,369 Nikada nisam vidio Pink Panther stvari o ugljikohidratima 666 00:33:10,370 --> 00:33:11,839 brojanje i kako inzulin djeluje. 667 00:33:11,840 --> 00:33:13,789 Samo smo radili ono što su nam rekli. 668 00:33:13,790 --> 00:33:17,839 Sjećam se da je naš CDE rekao može jesti što god hoće 669 00:33:17,840 --> 00:33:20,359 želi, sve dok ona pokriva. 670 00:33:20,360 --> 00:33:23,719 A uspone nisu velika stvar, sve dok ih uhvatiš. 671 00:33:23,720 --> 00:33:26,469 Stoga ne brinite o spikingu nakon jela ili što već. 672 00:33:26,470 --> 00:33:28,219 Ali sve dok si ne ostajući tamo gore 673 00:33:28,220 --> 00:33:30,529 a ti ih hvataš i vraćajući ih dolje. 674 00:33:30,530 --> 00:33:33,560 Tako su nas učili. 675 00:33:36,250 --> 00:33:39,279 Postoji još jedna publikacija dao nam je Amerikanac 676 00:33:39,280 --> 00:33:43,659 Udruga za dijabetes, i ima stranica na kojoj se pokušava učiniti 677 00:33:43,660 --> 00:33:45,039 malo razbijanje mitova. 678 00:33:45,040 --> 00:33:48,849 A jedan od njih je to a mit da ljudi s tipom 1 679 00:33:48,850 --> 00:33:51,039 dijabetes ne može jesti šećer. 680 00:33:51,040 --> 00:33:55,089 E sad, zašto, kad su dani takva i takva platforma 681 00:33:55,090 --> 00:33:56,829 sposobnost da doprete do ljudi? 682 00:33:56,830 --> 00:34:00,129 Zašto ne bi reci u tom trenutku, 683 00:34:00,130 --> 00:34:03,309 to je bolje za ljude s dijabetesom tipa 1 684 00:34:03,310 --> 00:34:06,249 potpuno izbjeći šećer? 685 00:34:06,250 --> 00:34:09,779 To je samo potrošeno prilika velikog upravljanja 686 00:34:09,780 --> 00:34:14,039 tijelo koje drži puno moći s ovim novim obiteljima. 687 00:34:14,040 --> 00:34:16,198 To je u biti obrazovanje koje smo stekli... 688 00:34:16,199 --> 00:34:19,769 Ubrzani tečaj u brojanje ugljikohidrata, omjeri. 689 00:34:19,770 --> 00:34:23,638 Kako je inzulin trebao da premjesti glukozu u stanice. 690 00:34:23,639 --> 00:34:27,119 I sve je to imalo veze s njegov unos ugljikohidrata. 691 00:34:27,120 --> 00:34:31,079 Rečeno nam je da može jesti čizburgeri i brza hrana, 692 00:34:31,080 --> 00:34:33,809 i da te stvari ne bi se promijenio 693 00:34:33,810 --> 00:34:35,399 jer je bio dijabetičar tipa 1. 694 00:34:35,400 --> 00:34:38,374 [GLAZBA SVIRA] 695 00:34:38,375 --> 00:34:40,749 Da sam htio imati brownie i ja htjeli smo sjesti 696 00:34:40,750 --> 00:34:45,009 i zapravo izračunati koliko pravi ugljikohidrati su tu i te kako 697 00:34:45,010 --> 00:34:48,439 ako je bijeli šećer ili smeđi šećer ili zob ili cjelovito zrno, 698 00:34:48,440 --> 00:34:50,888 što god... si htio izračunati sve to 699 00:34:50,889 --> 00:34:55,089 točno na temelju grama i glikemijski indeks i kako 700 00:34:55,090 --> 00:34:57,549 djeluje u mom tijelu, i ako sam vježbao i ako sam spavao 701 00:34:57,550 --> 00:34:59,739 dobro, i ako sam dobro raspoložen ili loše raspoloženje i ako imam 702 00:34:59,740 --> 00:35:00,789 inzulin na brodu... 703 00:35:00,790 --> 00:35:01,989 Samo napred. 704 00:35:01,990 --> 00:35:03,549 Većina ljudi nema vremena. 705 00:35:03,550 --> 00:35:07,509 Uzimaju samo nasumično omjer, omjer inzulina i ugljikohidrata, 706 00:35:07,510 --> 00:35:10,156 da njihov endokrinolog postavljen prije šest ili osam mjeseci. 707 00:35:10,157 --> 00:35:10,990 Nije dotjerivano. 708 00:35:10,990 --> 00:35:11,890 Nije promijenjeno. 709 00:35:11,891 --> 00:35:14,109 I uzmu kolačić, a njihov šećer u krvi i dalje 710 00:35:14,110 --> 00:35:15,040 ide visoko. 711 00:35:15,041 --> 00:35:18,669 Brojanje ugljikohidrata kao metoda upravljanje dijabetesom je pogrešno 712 00:35:18,670 --> 00:35:20,089 iz mnogo razloga. 713 00:35:20,090 --> 00:35:23,319 Ali jedan od najočitijih za koje se nadam da itko može shvatiti 714 00:35:23,320 --> 00:35:27,189 je da FDA dopušta proizvođači hrane 715 00:35:27,190 --> 00:35:30,399 biti isključen u svojim ugljikohidratima računa na njihove etikete 716 00:35:30,400 --> 00:35:32,899 za plus ili minus 20%. 717 00:35:32,900 --> 00:35:37,839 Pa čak i ako ste najpohvalniji brojač ugljikohidrata i važete hranu 718 00:35:37,840 --> 00:35:40,959 i ti to mjeriš, činjenica da sama oznaka 719 00:35:40,960 --> 00:35:44,499 can be off on a count will pripremiti te za neuspjeh. 720 00:35:44,500 --> 00:35:47,930 [GLAZBA SVIRA] 721 00:36:00,210 --> 00:36:03,989 Procjenjuje se da preko 415 milijuni ljudi žive s 722 00:36:03,990 --> 00:36:07,709 dijabetes posvuda današnji svijet. 723 00:36:07,710 --> 00:36:10,829 U Sjedinjenim Državama, procijenjenih 35 milijuna 724 00:36:10,830 --> 00:36:17,699 dijabetičari troše preko 330 milijardi dolara godišnje na skrb. 725 00:36:17,700 --> 00:36:20,159 Izrada dijabetesa najviše skupa kronična bolest 726 00:36:20,160 --> 00:36:21,929 u zemlji. 727 00:36:21,930 --> 00:36:25,019 Globalna prodaja inzulina je trenutno blizu 20 milijardi dolara 728 00:36:25,020 --> 00:36:26,429 godišnje. 729 00:36:26,430 --> 00:36:29,159 A troškovi rastu. 730 00:36:29,160 --> 00:36:34,109 Kad bi svaki dijabetičar usvojio dijeta s malo ugljikohidrata, 731 00:36:34,110 --> 00:36:38,789 bilo bi više milijardi dolarske velike farmaceutske korporacije 732 00:36:38,790 --> 00:36:41,339 koja bi bankrotirala. 733 00:36:41,340 --> 00:36:42,899 Velika farmacija korporacije bi 734 00:36:42,900 --> 00:36:45,809 biti u teškoj financijskoj situaciji tjesnacima ako nisu bili 735 00:36:45,810 --> 00:36:50,939 sposobni jahati na leđima dijabetičara više. 736 00:36:50,940 --> 00:36:54,479 Industrija nas želi kupujući njihove proizvode. 737 00:36:54,480 --> 00:36:57,759 Farmaceutske tvrtke nas žele kupuju i njihove proizvode. 738 00:36:57,760 --> 00:37:00,959 Pa kad plaćamo za ugljikohidratnu hranu 739 00:37:00,960 --> 00:37:03,239 i mi plaćamo velike količine inzulina, 740 00:37:03,240 --> 00:37:05,609 te tvrtke napreduju. 741 00:37:05,610 --> 00:37:07,529 Ako svaka osoba s dijabetesom tipa 1 742 00:37:07,530 --> 00:37:12,659 smanjio njihov iznos inzulina za 65%, 743 00:37:12,660 --> 00:37:15,839 netko će osjetiti ubod toga. 744 00:37:15,840 --> 00:37:18,749 Prvi put kad sam otišao u CVS i kupio NovoLog 745 00:37:18,750 --> 00:37:22,799 za 400 dolara, vaše srce je pokušavam shvatiti, 746 00:37:22,800 --> 00:37:25,679 kako ćeš zaboga održati ovaj način života 747 00:37:25,680 --> 00:37:27,179 da ti dijete preživi? 748 00:37:27,180 --> 00:37:31,620 To je ono što je potrebno za život, i ludo je skupo. 749 00:37:37,220 --> 00:37:40,339 Odem do hladnjaka i Izvlačim bočicu NovoLoga 750 00:37:40,340 --> 00:37:42,859 dati Sierri svoju jutarnju dozu. 751 00:37:42,860 --> 00:37:45,529 A kavu nisam popio ipak, i još sam bio pospan. 752 00:37:45,530 --> 00:37:51,079 I petljao sam s inzulinom, i razbila se na pod. 753 00:37:51,080 --> 00:37:54,409 I isplakao sam kante suza. 754 00:37:54,410 --> 00:37:59,839 400 dolara njezinog spašavanja lijek na terenu. 755 00:37:59,840 --> 00:38:03,829 Kako ćemo dovraga nastaviti s ovim? 756 00:38:03,830 --> 00:38:08,569 Kako si bilo koja obitelj može priuštiti da održe svoje dijete na životu? 757 00:38:08,570 --> 00:38:10,730 Nijedan roditelj nikada ne bi trebao treba razmisliti o tome. 758 00:38:14,386 --> 00:38:15,809 (TIHO) Oprosti. 759 00:38:15,810 --> 00:38:19,499 Ovo je 24 sata dnevni tobogan. 760 00:38:19,500 --> 00:38:22,079 Ovo nije takva vrsta vožnja od koje se odmaraš. 761 00:38:22,080 --> 00:38:23,759 Ovo je dan i noć. 762 00:38:23,760 --> 00:38:27,389 I bili smo očajni za nešto drugo. 763 00:38:27,390 --> 00:38:29,759 U bolnicama, mi počeo baviti istraživanjem. 764 00:38:29,760 --> 00:38:32,279 I na internetu pretražujući Google, 765 00:38:32,280 --> 00:38:34,779 stalno smo ovo viđali ime, dr. Bernstein. 766 00:38:34,780 --> 00:38:35,580 Bernstein. 767 00:38:35,580 --> 00:38:36,380 dr. Bernstein. 768 00:38:36,380 --> 00:38:37,200 dr. Bernstein. 769 00:38:37,200 --> 00:38:38,140 dr. Bernstein. 770 00:38:38,140 --> 00:38:38,940 Bernsteinova. 771 00:38:38,941 --> 00:38:42,659 Pročitao sam Bernsteinovu knjigu i stvarno sam dobio šećer u krvi 772 00:38:42,660 --> 00:38:46,184 pod kontrolom do nedijabetičke razine. 773 00:38:46,185 --> 00:38:49,110 [GLAZBA SVIRA] 774 00:38:49,910 --> 00:38:53,239 Sjećam se datuma kada sam prvi razvio simptome, 775 00:38:53,240 --> 00:38:55,989 jer je bilo par mjeseci nakon atomske bombe 776 00:38:55,990 --> 00:38:56,790 ispušteno. 777 00:38:56,791 --> 00:39:01,889 Kasna 1946., dijagnoza... dijabetes. 778 00:39:01,890 --> 00:39:06,359 Morali smo koristiti za višekratnu upotrebu šprice i igle, koje 779 00:39:06,360 --> 00:39:08,609 smo sterilizirali u kipućoj vodi. 780 00:39:08,610 --> 00:39:10,679 Nakon što se ohladilo, mi bismo to sastavili. 781 00:39:10,680 --> 00:39:13,289 I igle bi otupjele. 782 00:39:13,290 --> 00:39:15,719 A morali smo naoštriti igle. 783 00:39:15,720 --> 00:39:18,569 Imali smo kamen plovućac, a ti bi trljao iglu 784 00:39:18,570 --> 00:39:21,869 na plovućcu i osloboditi se udica. 785 00:39:21,870 --> 00:39:25,109 Nisi znao što je tvoje razina šećera u krvi bila je. 786 00:39:25,110 --> 00:39:28,649 Većinu vremena i jest ili vrlo nizak ili vrlo visok. 787 00:39:28,650 --> 00:39:32,759 I moj nizak šećer u krvi bili stalan problem 788 00:39:32,760 --> 00:39:34,729 za obitelj. 789 00:39:34,730 --> 00:39:38,089 I dogodilo se da jesam radeći za tvrtku koja je napravila 790 00:39:38,090 --> 00:39:40,279 klinička laboratorijska oprema. 791 00:39:40,280 --> 00:39:44,389 I vidio sam oglas za uređaj od tri funte 792 00:39:44,390 --> 00:39:46,969 koji bi se mogao koristiti u hitnim sobama 793 00:39:46,970 --> 00:39:49,639 razlikovati pijanci bez svijesti 794 00:39:49,640 --> 00:39:53,299 od nesvjesnih dijabetičara šećerima u krvi. 795 00:39:53,300 --> 00:39:55,379 Rekoh, kad bih znao moj šećer u krvi... 796 00:39:55,380 --> 00:39:56,180 Ja sam inženjer. 797 00:39:56,181 --> 00:40:00,269 Kad bih znao svoj šećer u krvi, ja bih mogao učiniti nešto u vezi s njima. 798 00:40:00,270 --> 00:40:06,509 Pa sam naručio mjerač i počeo mjerenje šećera u krvi. 799 00:40:06,510 --> 00:40:11,219 U ranim danima, imao sam vrlo kreativan ručak. 800 00:40:11,220 --> 00:40:15,149 Maslac od kikirikija, majoneza i tuna na kruhu s orašastim plodovima. 801 00:40:15,150 --> 00:40:19,289 Otkrio sam da je najviši šećeri u krvi su bili nakon ručka. 802 00:40:19,290 --> 00:40:22,709 Pa sam rekao, dobro, ako ručak je najveći krivac, 803 00:40:22,710 --> 00:40:25,409 mora biti jer ugljikohidrata. 804 00:40:25,410 --> 00:40:27,509 Pa ću eliminirati kruh 805 00:40:27,510 --> 00:40:31,079 i eliminirati kikiriki maslac, a ja ću samo 806 00:40:31,080 --> 00:40:36,269 jesti tunu i majoneza i salata. 807 00:40:36,270 --> 00:40:37,140 Whammo. 808 00:40:37,141 --> 00:40:41,519 Količina inzulina koju sam uzeo za ručak dramatično pao, 809 00:40:41,520 --> 00:40:46,619 i šećera u krvi nakon toga ručak je postao predvidljiv. 810 00:40:46,620 --> 00:40:51,359 U tom sam trenutku odlučio da ja morao iznijeti ovu informaciju 811 00:40:51,360 --> 00:40:55,469 i to liječnici bi se savio unatrag. 812 00:40:55,470 --> 00:40:59,249 Dakle, prvo što sam napravio obratio sam se vlastitom liječniku, 813 00:40:59,250 --> 00:41:03,029 koji je bio predsjednik Američka udruga za dijabetes. 814 00:41:03,030 --> 00:41:08,549 A on je rekao, ljudi dolaze k meni jednom mjesečno za mjerenje šećera u krvi. 815 00:41:08,550 --> 00:41:10,379 Ako mogu mjeriti sami, 816 00:41:10,380 --> 00:41:11,459 Ne bih imao pacijenata. 817 00:41:11,460 --> 00:41:12,840 Nitko me nije htio vidjeti. 818 00:41:15,700 --> 00:41:19,179 Napisao sam... bilo je poput kuharice. 819 00:41:19,180 --> 00:41:22,329 Korak po korak, što radite imati normalan šećer u krvi 820 00:41:22,330 --> 00:41:24,519 ako ste dijabetičar tipa 1? 821 00:41:24,520 --> 00:41:29,514 Poslao sam ga na mnogi medicinski časopisi, 822 00:41:29,515 --> 00:41:30,640 i svi su bili odbijeni. 823 00:41:37,050 --> 00:41:41,419 Pa sam odlučio da hoću ići u medicinsku školu 824 00:41:41,420 --> 00:41:44,659 da dobijem MDF na moju ime i stoga 825 00:41:44,660 --> 00:41:47,439 moći biti objavljen. 826 00:41:47,440 --> 00:41:52,239 Dijagnosticirana mi je s 12 godina i očekivani životni vijek za tip 1 827 00:41:52,240 --> 00:41:53,725 dijabetičar je bio 30 godina. 828 00:41:57,180 --> 00:41:59,275 A ja trenutno imam 86 godina. 829 00:41:59,276 --> 00:42:01,179 [GLAZBA SVIRA] 830 00:42:01,180 --> 00:42:05,459 Što se dogodilo odmah, Upravo sam napravio instant glukozu 831 00:42:05,460 --> 00:42:07,079 žvačući kruh. 832 00:42:07,080 --> 00:42:10,020 Nesvjesna epizoda kod hipoglikemije. 833 00:42:22,110 --> 00:42:25,919 Ali Bernsteinova situacija jednostavno mi je imalo smisla. 834 00:42:25,920 --> 00:42:28,259 Bio je prvi dijabetičar koji mi 835 00:42:28,260 --> 00:42:30,429 znam za to provjereno vlastiti šećer u krvi. 836 00:42:30,430 --> 00:42:34,069 Sada svaki dijabetičar provjerava vlastitog šećera u krvi. 837 00:42:34,070 --> 00:42:37,570 [GLAZBA SVIRA] 838 00:42:43,165 --> 00:42:45,419 Mogao je shvati, moj šećer u krvi 839 00:42:45,420 --> 00:42:48,449 je izravno pogođeno po hrani koju jedem. 840 00:42:48,450 --> 00:42:51,119 Ovo ne bi trebalo biti a veliko iznenađenje, zar ne. 841 00:42:51,120 --> 00:42:53,969 Smanjenjem njegovog unos ugljikohidrata, bio je 842 00:42:53,970 --> 00:42:58,859 moći značajno stabilizirati oscilacije u njegovom šećeru u krvi 843 00:42:58,860 --> 00:43:00,239 tijekom vremena. 844 00:43:00,240 --> 00:43:01,869 I to je učinilo a ima puno smisla za nas. 845 00:43:01,870 --> 00:43:03,899 I rekli smo, dobro, pokušajmo s tim. 846 00:43:03,900 --> 00:43:07,288 [GLAZBA SVIRA] 847 00:43:13,100 --> 00:43:15,319 Nisam mogao vjerovati smanjenje inzulina. 848 00:43:15,320 --> 00:43:18,139 Istog trenutka ste počeli primijetite porast šećera u krvi 849 00:43:18,140 --> 00:43:18,940 na dolje. 850 00:43:18,941 --> 00:43:22,009 I tako ne možete nastaviti dajući te velike doze 851 00:43:22,010 --> 00:43:23,810 inzulina, jer imaš malo ugljikohidrata. 852 00:43:29,300 --> 00:43:32,089 Zahvaljujem Bogu ja pronašao dr. Bernstein. 853 00:43:32,090 --> 00:43:33,440 Naš inzulin košta samo 45 USD. 854 00:43:40,275 --> 00:43:43,589 I taj inzulin traje nam šest mjeseci. 855 00:43:43,590 --> 00:43:45,269 I održava moju bebu stabilnom. 856 00:43:45,270 --> 00:43:47,759 Ona se ne bori protiv padova, ona se ne bori protiv opijanja. 857 00:43:47,760 --> 00:43:49,800 Ona ima ravnu liniju. 858 00:44:01,918 --> 00:44:04,209 Iskreno, ono što smo pronašli je da smo pronašli neke stvarno 859 00:44:04,210 --> 00:44:05,469 nevjerojatni recepti. 860 00:44:05,470 --> 00:44:10,749 I hranu koju sada jedemo na ovo ograničenje niske razine ugljikohidrata 861 00:44:10,750 --> 00:44:13,719 su neki od najbogatijih, najukusniji tanjuri 862 00:44:13,720 --> 00:44:15,175 koje smo ikada prije jeli. 863 00:44:27,820 --> 00:44:29,349 Pravimo sladoled s malo ugljikohidrata. 864 00:44:29,350 --> 00:44:30,759 Radimo pizzu s malo ugljikohidrata. 865 00:44:30,760 --> 00:44:32,649 Pravimo kolače s niskim udjelom ugljikohidrata. 866 00:44:32,650 --> 00:44:33,956 Postoje deserti s malo ugljikohidrata. 867 00:44:33,957 --> 00:44:36,039 Ima svih tih niskih ugljikohidrata hranu koju možete jesti. 868 00:44:36,040 --> 00:44:37,689 Ne osjećate se uskraćeno. 869 00:44:37,690 --> 00:44:39,339 Nema ništa da ne mogu jesti. 870 00:44:39,340 --> 00:44:40,989 Jednostavno moraš promijeniti recept. 871 00:44:40,990 --> 00:44:44,099 [GLAZBA SVIRA] 872 00:44:44,100 --> 00:44:46,334 Imamo grafikon unutra naša kuhinja koja ima sve 873 00:44:46,335 --> 00:44:48,209 večere koje imamo tijekom cijelog tjedna, 874 00:44:48,210 --> 00:44:50,759 pa što god je tamo. 875 00:44:50,760 --> 00:44:55,379 Ali večera se uvijek sastoji proteina i salate 876 00:44:55,380 --> 00:44:57,210 ili neku vrstu povrća. 877 00:45:14,230 --> 00:45:17,529 Cijela naša obitelj je zdravija sad kad smo se svi promijenili 878 00:45:17,530 --> 00:45:20,169 prilagoditi našu prehranu onome što River jede. 879 00:45:20,170 --> 00:45:21,070 Lakše mi je. 880 00:45:21,071 --> 00:45:23,169 Kuham jedno jelo. 881 00:45:23,170 --> 00:45:24,339 Jednostavno je kuhanje. 882 00:45:24,340 --> 00:45:26,049 to je prirodno. 883 00:45:26,050 --> 00:45:28,659 Lako ga je pronaći. 884 00:45:28,660 --> 00:45:30,579 Jednostavan umak od nešto povrća 885 00:45:30,580 --> 00:45:32,979 i bacajući malo mesa na roštilj i salata i možda 886 00:45:32,980 --> 00:45:34,059 poslastica s malo ugljikohidrata. 887 00:45:34,060 --> 00:45:36,489 Imamo ovaj nadimak sad kad imamo malo ugljikohidrata. 888 00:45:36,490 --> 00:45:39,639 I, mislim, jesam također niski alkohol. 889 00:45:39,640 --> 00:45:41,409 Mislim, i ja se slabo drogiram. 890 00:45:41,410 --> 00:45:45,669 Mislim, to je mješovito gore ime, mislim. 891 00:45:45,670 --> 00:45:48,039 Jer mi ne kažemo, oh, imam puno ugljikohidrata. 892 00:45:48,040 --> 00:45:49,599 Mislim, nitko to ne kaže. 893 00:45:49,600 --> 00:45:52,599 Jedem onako kako mislim naša bolest nalaže, 894 00:45:52,600 --> 00:45:54,609 koji je ugljikohidrat netrpeljivost. 895 00:45:54,610 --> 00:45:56,825 [ŠIŠĆENJE] 896 00:45:58,160 --> 00:46:00,049 Zašto ovo nije nešto što sam znao prije? 897 00:46:00,050 --> 00:46:02,569 Ja sam dijetetičar, išla sam u školu za ovo. 898 00:46:02,570 --> 00:46:05,659 I imao sam dijabetes za 20 i više godina. 899 00:46:05,660 --> 00:46:07,999 Ipak nikad nisam čuo ovoga u mom životu. 900 00:46:08,000 --> 00:46:09,819 [VRIŠTANJE] 901 00:46:09,820 --> 00:46:11,304 [SMIJEH] 902 00:46:11,305 --> 00:46:13,399 Upravo sam odlučio probaj. 903 00:46:13,400 --> 00:46:15,469 Moje potrebe za inzulinom prepolovljene. 904 00:46:15,470 --> 00:46:20,029 Moj šećer u krvi... Rijetko više od 120. 905 00:46:20,030 --> 00:46:24,239 Promjena prehrane na nisku ugljikohidratna dijeta povećala mi je šećer u krvi 906 00:46:24,240 --> 00:46:26,419 tako je lakše kontrolirati. 907 00:46:26,420 --> 00:46:28,159 Nisam trebao računati kao visok. 908 00:46:28,160 --> 00:46:30,179 Uzimao sam ove niže doze inzulina. 909 00:46:30,180 --> 00:46:31,805 Puno je, puno niže doze inzulina. 910 00:46:35,520 --> 00:46:40,259 Sada sam na 4 godini jesti na ovaj način, malo ugljikohidrata. 911 00:46:40,260 --> 00:46:45,839 I vrlo sretan što to mogu reći bolest bubrega... nestala. 912 00:46:45,840 --> 00:46:48,659 Lijekovi koji su bili dajući mi za to... ne više. 913 00:46:48,660 --> 00:46:52,384 Nije ni potrebno, po mom mišljenju. 914 00:46:52,385 --> 00:46:54,169 Nema neuropatija. 915 00:46:54,170 --> 00:46:55,310 Srce je u odličnoj formi. 916 00:46:58,080 --> 00:47:01,649 Dakle, ovako je to bilo. 917 00:47:01,650 --> 00:47:04,034 A sad je ovako. 918 00:47:04,035 --> 00:47:06,409 Biti dijabetičar tipa 1 zapravo ne definira tko sam ja 919 00:47:06,410 --> 00:47:07,969 uopće. 920 00:47:07,970 --> 00:47:10,579 Postala sam tako dobra da upravljam sobom 921 00:47:10,580 --> 00:47:13,129 preko ovih zadnjih par godine da zapravo i nije 922 00:47:13,130 --> 00:47:14,899 uopće problem za ja u ovom trenutku. 923 00:47:14,900 --> 00:47:17,989 Ako sam na zabavi, jest ću hamburger bez peciva. 924 00:47:17,990 --> 00:47:19,714 Nikoga nije briga hoću li jesti... 925 00:47:19,715 --> 00:47:22,999 Pojest ću pizzu bez kora ispod, 926 00:47:23,000 --> 00:47:24,919 i nije velika stvar. 927 00:47:24,920 --> 00:47:26,989 Prije 10 godina kada sam počeo jesti malo ugljikohidrata, 928 00:47:26,990 --> 00:47:31,339 bilo ga je stvarno teško dobiti porcije s malo ugljikohidrata za večeru 929 00:47:31,340 --> 00:47:35,179 ili, drži pomfrit, daj umjesto mene brokula. 930 00:47:35,180 --> 00:47:37,099 Sada je to vrlo, vrlo uobičajeno. 931 00:47:37,100 --> 00:47:38,449 Restorani razumiju. 932 00:47:38,450 --> 00:47:40,699 Trgovine imaju proizvode s niskim udjelom ugljikohidrata. 933 00:47:40,700 --> 00:47:41,675 To je puno, puno lakše. 934 00:47:41,676 --> 00:47:44,834 [GLAZBA SVIRA] 935 00:47:46,230 --> 00:47:49,099 Jedemo kolače, ali mi napravite kolač s malo ugljikohidrata, pa... 936 00:47:49,100 --> 00:47:50,816 Dobila sam jednu za rođendan. 937 00:47:50,817 --> 00:47:52,399 Što smo napravili za tvoj rođendan? 938 00:47:52,400 --> 00:47:53,509 Pita od blata. 939 00:47:53,510 --> 00:47:55,880 Pita od blata, pita od blata s niskim udjelom ugljikohidrata. 940 00:48:01,270 --> 00:48:02,919 za doručak, baš svaki dan, 941 00:48:02,920 --> 00:48:04,419 imamo slaninu i jaja. 942 00:48:04,420 --> 00:48:07,569 Pirjamo ih na bogatom maslacu. 943 00:48:07,570 --> 00:48:09,219 Ovo nije pitanje Brooklyna. 944 00:48:09,220 --> 00:48:11,889 Ovo je problem obitelji Wesley. 945 00:48:11,890 --> 00:48:15,929 Što Brooklyn vidi ja jedem, ona jede. 946 00:48:15,930 --> 00:48:17,940 Moraš biti primjer za svoje dijete. 947 00:48:25,030 --> 00:48:28,359 U 2018. Sveučilište Harvard vodio tim liječnika 948 00:48:28,360 --> 00:48:31,749 i znanstvenici za proučavanje dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata i njezina 949 00:48:31,750 --> 00:48:33,490 učinak na dijabetičare tipa 1. 950 00:48:37,715 --> 00:48:39,800 Nalazi su bili bez presedana. 951 00:48:43,500 --> 00:48:46,799 Dijeta s vrlo malo ugljikohidrata rezultiralo krvlju bez dijabetesa 952 00:48:46,800 --> 00:48:49,249 razine šećera. 953 00:48:49,250 --> 00:48:53,089 Manje hipoglikemijskih događaja, manji rizik od hospitalizacije, 954 00:48:53,090 --> 00:48:57,269 i značajno poboljšanje na mentalno zdravlje. 955 00:48:57,270 --> 00:48:58,949 Umjesto samo anegdotski dokazi, 956 00:48:58,950 --> 00:49:01,229 sada postoji kolekcija znanstvenih podataka 957 00:49:01,230 --> 00:49:04,050 to dokazuje dio Dr. Bernsteinovo rješenje za dijabetes. 958 00:49:06,910 --> 00:49:11,399 Manje ugljikohidrata jednako manje komplikacija. 959 00:49:11,400 --> 00:49:14,519 Znamo što smo raditi je raditi. 960 00:49:14,520 --> 00:49:19,649 Dnevno, njegova krv raspon šećera u 90-ima, 961 00:49:19,650 --> 00:49:21,899 ponekad u 80-ima. 962 00:49:21,900 --> 00:49:27,239 Nagrada je to on je normalno dijete. 963 00:49:27,240 --> 00:49:30,359 Ne osjeća se svojim dijabetes gotovo isto toliko 964 00:49:30,360 --> 00:49:34,019 kao i mi kao njegovi roditelji. 965 00:49:34,020 --> 00:49:37,979 I tako dugo kako ja to mogu, ja 966 00:49:37,980 --> 00:49:41,609 želite biti sigurni da se to dogodi. 967 00:49:41,610 --> 00:49:44,759 Htjeli smo svoje dijete da nema komplikacija, 968 00:49:44,760 --> 00:49:46,139 imati normalan šećer u krvi. 969 00:49:46,140 --> 00:49:49,577 Željeli smo svoj život natrag i htjeli smo spavati. 970 00:49:49,578 --> 00:49:50,870 I upravo smo to učinili. 971 00:50:04,289 --> 00:50:07,270 [GLAZBA SVIRA] 972 00:50:07,271 --> 00:50:10,750 [NAVIJANJE] 973 00:50:17,760 --> 00:50:20,774 Uvijek smo uključeni vrh Billyja Lonyja. 974 00:50:20,775 --> 00:50:24,695 I... mislim da jest prvi set našeg sljedećeg gosta. 975 00:50:24,696 --> 00:50:26,429 Dikeman ga diže visoko. 976 00:50:26,430 --> 00:50:27,969 Široko otvorena kopča. 977 00:50:27,970 --> 00:50:29,730 Gol. 978 00:50:29,731 --> 00:50:33,210 [GLAZBA SVIRA] 979 00:50:57,066 --> 00:50:59,203 Stisnite tijelo. 980 00:50:59,204 --> 00:51:00,004 Stisak. 981 00:51:00,004 --> 00:51:00,500 Stisak. 982 00:51:00,500 --> 00:51:01,161 Stisak. 983 00:51:01,161 --> 00:51:01,822 Stisak. 984 00:51:01,822 --> 00:51:02,484 Stisak. 985 00:51:02,484 --> 00:51:03,484 Bolje. 986 00:51:46,070 --> 00:51:50,310 (PJEVANJE) Večeras, spavanje ide lako. 987 00:51:52,870 --> 00:51:58,130 Pa laku noć dječaci i djevojčice. 988 00:52:01,130 --> 00:52:05,285 Letjeti kroz atmosfera do jutra. 989 00:52:08,400 --> 00:52:11,641 Skliznite na dnevno svjetlo. 990 00:52:15,490 --> 00:52:18,819 Zatvori oči. 991 00:52:18,820 --> 00:52:26,820 Uskoro ćete sanjati krijesnice i zvijezde na nebu. 992 00:52:31,050 --> 00:52:35,360 Visoka je vaša nadmorska visina za večer. 993 00:52:38,280 --> 00:52:42,708 Klizeći kroz noć. 994 00:52:47,136 --> 00:52:50,580 [VOKALIZIRANJE] 995 00:53:04,848 --> 00:53:11,589 Nikada neću vjerovati. 996 00:53:11,590 --> 00:53:16,510 Jer ostajem tik uz tebe. 997 00:53:19,730 --> 00:53:27,309 Pokušajte sve prebrojati ovce koje skaču. 998 00:53:27,310 --> 00:53:32,820 Jedan, dva, tri, četiri, pet. 999 00:53:32,844 --> 00:53:34,844 >>>>oakislandtk<<<<< www.opensubtitles.org